第二天中午周阅海拎着一小袋子大米过来，也就两斤的样子，留着给周小安熬荷叶粥。笔・趣・阁www.ｂｉｑｕｇｅ.ｉｎｆｏ

　　周小安这才发现，家里没有大米了。

　　所以昨天才只有那么一小碗粥，她今天早上想吃点当早餐都没有了。

　　她每个月只有二斤玉米面作为细粮配给，这个月还因为忙着给小叔治腿没赶上粮店卖粮，再去买只有代替的红薯干和糠皮子了。

　　小叔一个月有十五斤细粮的特供，是真正的细粮，一般都是十斤面粉五斤大米，不过这个月他们几乎每天都要在家吃一顿饭，不知不觉就把大米吃完了。

　　周小安看着大米有点纠结。

　　这肯定是高价大米，黑市五、六块一斤还常常是有钱没地儿买去。看小叔只拿回来这点儿就知道了，不知道这两斤米是他怎么陶腾来的呢！

　　小叔的钱都拿来给她买细粮吃了，还怎么攒钱结婚？

　　周小安看向周阅海，脸上的表情再明显不过，您这个月攒钱了吗？我们说好了要攒钱的！

　　周阅海又好气又好笑，还得很认真地点头哄她：攒了攒了，你放心吧！

　　好在周小安从来都是小叔说了就信，他说攒了就相信他一定攒够一定数量，不会去算工资追问他攒了多少。

　　非常的好糊弄。

　　下午却开始请教单位的牛大姐怎么做混合面馒头和野菜团子。

　　既然他们要每天在家吃一顿饭，粮食上就不能像以前一样不在乎了。

　　关键是小叔不像小土豆那么好糊弄，她也不敢在侦察英雄面前明目张胆地搞鬼。

　　当然，在他看不到的地方该搞点小动作还是要做的。

　　要不然他们以后总吃高价粮，肯定得把小叔给吃穷了！

　　所以首先就要跟精明的家庭主妇们学习一下了。

　　牛大姐教周小安做的是发面菜团子，把红薯面、高粱面、一点点玉米面跟一大半糠皮子混在一起，加了老面做引子，发好了擀薄薄一张皮包上大大一团野菜馅儿，就是普通家庭一周只能吃上几顿的菜团子了。

　　周小安拿小本本记好，提前下班回家，跟沈妈妈要了一小块老面做面引子，又借了一张筛面的细箩，关起门来自己鼓捣着发面。

　　红薯面、高粱面和玉米面都是带皮磨的，不放糠皮子都扎嘴，先都过一遍细箩，把里面的糠皮子和秸秆屑都筛出来。

　　从空间里拿出全麦面粉，这个颜色很安全，即使放了一大半面粉跟那几样混在一起，做出来的包子也是跟大家一样的黑黄色。

　　把几样面粉跟老面用温水和好，盖严实了放阳台上等着它发起来。

　　好在周小安的超市是沛州本地的连锁超市，本地最常见的几种野菜常年供应，要包野菜包子一点不难。

　　摘了一盆最鲜嫩的荠菜，焯好水剁碎，不能放猪肉，那就多放点猪油拌好。

　　然后就用到周家做

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